
Foto por Irina Iriser em Pexels.com
Ingredientes
1 pacotinho shitake desidratado
1/2 cebola cortada em rodelas e depois ao meio
Azeite para refogar
Sal, shoyo ou missô à gosto
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Modo de preparo
Hidrate o shitake conforme as instruções da embalagem.
Refoque a cebola no azeite um pouquinho e já acrescente os shitakes já hidratados, adicione os temperos de sua preferência.
Vá mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.
Quando a cebola estiver douradinha e os shitakes moreninhos, está pronto! (Fácil demais).