Temperos Caseiros

Nada de utilizar aqueles temperos quadradinhos ou de saquinho cheios de gorduras trans e glutamato monossódico, ok?

Vamos fazer temperos caseiros com ervas e especiarias!

anise aroma art bazaar

Foto por Pixabay em Pexels.com

Feijão:
1 colher (de sopa) de alho em pó
10 folhas de louro (antes de adicionar ao tempero quebre as folhas com as mãos ou em um mini pilão)
1 colher (de sopa) de açafrão da terra
1 colher (de chá) de pimenta calabresa
1 colher (de sopa) de cebola em flocos

Legumes:
1 colher (de sopa) de alho em pó
1/2 colher (de sopa) de salsinha
1/2 colher (de sopa) de aipo/salsão
1/2 colher (de sopa) de orégano
1/2 colher (de sopa) de tomilho
1/2 colher (de sopa) de mostarda em pó

Sopas e Caldos:
1 colher (de sopa) de cebola em pó
1 colher (de sopa) de alho em pó
1 colher (de sopa) de salsinha
1 colher (de sopa) de cebolinha
1 colher (de sopa) de salsão/aipo

Modo de Preparo:
Em um pote de vidro adicione todos os ingredientes do tempero desejado.
Feche o pote e misture até ficar homogêneo.

Tempo de preparo: 8 minutos | Rendimento: 3 potes de ~120ml cada.

Validade: 3 meses.

Como utilizar: Colocar uma colher de sopa para cada xícara de feijão/legume/sopa.

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