Biscoito integral salgado

crackersqwarm

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1/4 xícara (chá) de farelo de aveia

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de gergelim preto

1 colher (café) de sal

3 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de manteiga

água em temperatura ambiente até dar ponto (colher por colher)

 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e ir adicione a água aos poucos até ficar um ponto bom, desgrudando das mãos. Abra a massa e recorte como desejar. Arrume em assadeira. Antes de levar para assar salpique um pouco de flor de sal, sal marinho, ou moa um pouco de sal grosso. Asse por 10 minutos no forno já aquecido em 200º. 

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